OLHARES SOBRE A ESCOLA (7) Uma cantina em renovação

 

Com o surgimento da pandemia que, apesar de ligeiramente atenuada graças à vacinação e outras razões diversas, continua a ser notícia de destaque nos telejornais (só ultrapassada, ultimamente, pela guerra que abala os ucranianos e muitos outros indivíduos espalhados pelo mundo), a cantina da nossa escola foi alvo de algumas alterações que espantaram os alunos.

Com o passar do tempo, as centenas de estudantes que almoçam regularmente naquele espaço foram-se habituando à disposição das mesas e à forma como lhes era entregue o seu almoço. Este facto levou a que, na passada segunda-feira, todos nos surpreendêssemos com a nova organização da cantina e nos deleitássemos com os apetitosos pratos preparados pelo Chefe (um novo membro naquela cozinha) com a colaboração das mais prestáveis assistentes operacionais, e aprovados por duas nutricionistas (também novas naquele espaço).

Serão estas alterações provisórias e uma tentativa para melhorar as condições da cantina da escola ou, por outro lado, uma mudança definitiva, dado o avanço positivo no combate à pandemia?

João Tomás Ribeiro Borges