segunda-feira, 28 de dezembro de 2020

ANUÁRIO ESTATÍSTICO DE PORTUGAL (7) Dados de Agricultura e Pescas

 

Mais dados do Anuário Estatístico 2019 do INE.

Na Agricultura e Floresta, são 318 mil aproximadamente os que estão envolvidos como mão-de-obra agrícola, sendo 72% explorações familiares. A idade média era de 55 anos em 2016. A produção de vinho foi de cerca de 6 milhões de hectolitros e no caso do azeite cerca de 1 milhão de hectolitros (dados de 2018).

Na pesca havia 14.617 pescadores, sendo 7.768 as embarcações registadas. O pescado transacionado em lota foi no valor de 300 milhões de euros, tendo sido pescadas 137.669 toneladas de pescado fresco. O preço médio do peixe fresco era na altura de 2 euros o quilo. Comparando espécies objeto de pesca, 38% dos peixes são cavalas, 8% carapaus e só 0,1% sardinha. A produção de peixe em aquacultura atingiu as 13.992 toneladas, num total de 97 milhões de euros. Na indústria transformadora, mais de metade do peixe faz parte dos “congelados”, sendo 25% os “secos e salgados” e 22% as “preparações e conservas”.

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